Fransk gryde

Udskriv opskrift

Gem som PDF

Ingrediensliste	4 personer
• 1/2 kg oksekød i tern  • Olie til bruning  • 12-16 små skalotteløg  • 250 g champignon  • 2-3 kviste timian  • 2 gulerødder  • 1 laurbærblad  • 1 dl vand  • 1 flaske Jensen’s Originale Rødvinssauce  • Salt, peber  • Hakket persille   Tilbehør: kartoffelmos, kartofler eller ris	Se større billede
Sådan gør du
Brun kødet ved kraftig varme, kom skalotteløg og champignon ved og brun dem med.   Tilsæt timian, gulerod i skiver, laurbær, vand og sauce og bring det i kog. Lad det koge ca. 45 min. for svag varme og under låg til kødet er mørt.   Smag til med salt og peber, drys med hakket persille og server med kartoffelmos, kartofler eller ris.